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DAO-Cookies werden vom Familienunternehmen Lou Bio mit Sitz in in Manosque in den Alpes-de-Haute-Provence. hergestellt.
Der Weizen wird von Bauern im Departement angebaut und ist dannin für Lou Bio reservierten Silos an die Malijai-Mühle geliefert. Dann
Mehl wird nach Manosque geschickt. Insgesamt wurden 58 km zurückgelegt.
| Zutaten: | T65 Weizenmehl, weiche Butter, unraffinierter Rohrzucker, dunkle Schokoladenstückchen (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt) 24%, Volleipulver, Kakaopulver 1,5%, Vanilleextrakt, feines Guérande-Salz, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat. |
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| Allergene enthält: | Weizenmehl, Milch, Butter, Vollei | ||||||||||||||||
| Spuren möglich: | Soja, Sesam, Nüssen | ||||||||||||||||
| Nährwerte: |
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| Lagerung: | kühl und trocken | ||||||||||||||||
| Herkunftsland: | Frankreich | ||||||||||||||||
| Herstellerkontakt: | 1664 Avenue Saint-Maurice, 04100 Manosque, France |
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