Spezialitäten Herbst

Edouard Artzner Gänse Rillette

Edouard Artzner Gänse Rillette: Eine köstliche Delikatesse Feinste Gänse Rillette von Edouard Artzner Die Edouard Artzner Gänse Rillette ist eine exquisite Delikatesse, die anspruchsvolle Feinschmecker begeistert. Sie wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt, um einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten. Zarte Textur und vollmundiger Geschmack Die Gänse Rillette von Edouard Artzner besticht durch ihre zarte Textur und ihren vollmundigen Geschmack. Das saftige Fleisch der Gänse wird langsam gegart und anschließend zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne. Vielseitig und köstlich in der Verwendung Die Gänse Rillette von Edouard Artzner eignet sich perfekt als Vorspeise oder als köstliche Zutat für Canapés und Fingerfood. Sie kann auch als Brotaufstrich verwendet werden, um Ihren Frühstückstisch zu bereichern. Die vielseitige Anwendungsmöglichkeiten lassen Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf. Qualität und Tradition von Edouard Artzner Edouard Artzner steht für Qualität und Tradition in der Herstellung von Feinkostprodukten. Die Gänse Rillette wird mit großer Hingabe und unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards hergestellt. Jedes Glas ist das Ergebnis der jahrelangen Erfahrung und des Engagements für herausragende Delikatessen. Entdecken Sie mit der Edouard Artzner Gänse Rillette eine köstliche Delikatesse, die Sie mit ihrer zarten Textur und ihrem vollmundigen Geschmack verführen wird.

Inhalt: 0.17 KG (46,47 €* / 1 KG)

7,90 €*

Edouard Artzner Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer

Edouard Artzner Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer: Eine delikate Komposition Feinste Terrine von Edouard Artzner Die Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer von Edouard Artzner ist eine exquisite Spezialität, die Gourmets begeistert. Mit großer Sorgfalt und Expertise hergestellt, verspricht sie einen unvergleichlichen Geschmack. Aromatische und rauchige Geschmacksnote mit Pfeffer veredelt Die geräucherte Gänsebrust-Terrine von Edouard Artzner beeindruckt mit ihrer aromatischen Geschmacksnote. Die sorgfältig ausgewählte Gänsebrust wird schonend geräuchert, um einen delikaten Rauchgeschmack zu erzielen. Die Zugabe von Pfeffer verleiht der Terrine eine feine Würze und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Raffinierte Verwendungsmöglichkeiten Die Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer eignet sich ideal als elegante Vorspeise oder als besondere Zutat für Canapés und Fingerfood. Sie kann auch als exquisiter Aufstrich auf frischem Baguette oder als raffinierter Begleiter zu Salaten und feinen Fleischgerichten genossen werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie vielfältige kulinarische Möglichkeiten. Qualität und Tradition von Edouard Artzner Edouard Artzner steht für Qualität und Tradition in der Herstellung von Feinkostprodukten. Die Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer wird mit Leidenschaft und unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards hergestellt. Jedes Stück ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und des Engagements für herausragende Delikatessen. Entdecken Sie mit der Terrine aus geräucherter Gänsebrust mit Pfeffer von Edouard Artzner eine delikate Komposition, die Sie mit ihrer raffinierten Geschmackskombination und ihrer erstklassigen Qualität verführen wird.

Inhalt: 0.1 KG (54,50 €* / 1 KG)

5,45 €*

Perigord-Suppe

Perigord-Suppe: Der Geschmack des Périgord Die Essenz des Périgord Die köstliche Perigord-Suppe ist ein Konzentrat der Aromen des Périgord. Der Geschmack von Ente vereint sich mit Gemüsestücken und Pilzen zu einem wahren Fest für die Sinne. Einfach in einem Topf langsam aufwärmen und schon erweckt diese erstklassige Suppe Ihre Geschmacksknospen zum Leben, um Ihre winterlichen Mahlzeiten perfekt zu beginnen. Genießen Sie das Beste des Périgord mit dieser wohlschmeckenden Suppe und tauchen Sie ein in die kulinarische Welt dieser reichen und aromatischen Region.

Inhalt: 0.8 KG (11,24 €* / 1 KG)

8,99 €*

Bouillabaisse aus der Provence – Les belles de Marseille

Bouillabaisse - typische Fischsuppe aus MarseilleNach alten Familienrezept Typische Bouillabaisse nach dem Rezept von Papa Ferrigno mit in Stücken gekochten Seeteufelschwänzen, Meeraal, Tintenfisch und Petermännchen.Feinkost minutenschnell serviert Erwärmen Sie die Bouillabaisse in einem Kochtopf vorsichtig, ohne sie kochen zu lassen.Um Ihre Bouillabaisse “Les Belles de Marseille” zu verschönern, empfehlen wir Ihnen, sie mit unseren gegrillten Croutons und unsererer fein gewürzten Rouille zu servieren. 

Inhalt: 0.765 L (22,21 €* / 1 L)

16,99 €*

Bretonische Fischsuppe

Bretonische Fischsuppe aus Nordfrankreich Fangfrischer Fisch für maritimen Genuss Für die fein pürierte Bretonische Fischsuppe verwendet die familiengeführte Manufaktur Les Mouettes d'Arvor ausschließlich fangfrischen Fisch aus den Gewässern vor der Bretagne. Karotten und Zwiebeln verfeinern die von Hand zubereitete Suppe auf das Beste. Feinkost minutenschnell serviert Der Inhalt einer Dose reicht für zwei bis drei Teller. Am besten schmeckt die Bretonische Fischsuppe in Begleitung von ofenfrischem Baguette, krossen Knoblauch-Croûtons sowie einem kühlen Glas Weißwein. Ebenso eignet sie sich hervorragend als Grundlage für raffinierte Saucen.

Inhalt: 0.404 KG (13,49 €* / 1 KG)

5,45 €*

Cassolette von Meeresfrüchten - Cassolette de la Mer

Bohnen passen sehr gut zu Fisch. Daher haben wir unsere Meeres-Cassolette mit Lingot-Bohnen zubereitet, gekocht mit wildem Fisch und Zutaten. Ein echter Leckerbissen für 2 Personen. 

Inhalt: 0.78 KG (20,50 €* / 1 KG)

15,99 €*

Cassoulet mit Ente

Cassoulet mit Ente von La Belle Chaurienne: Ein Hauch des französischen Südens Die Seele des Südwestens auf Ihrem Teller Unser Cassoulet mit Ente von La Belle Chaurienne bringt den unverkennbaren Geschmack des französischen Südwestens direkt zu Ihnen nach Hause. In einer liebevoll geführten Manufaktur wird dieses Gericht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet. Wir verwenden zarte Entenfleischstücke, knackige weiße Bohnen, würzige Wurst und köstliche Gewürze, die zusammen eine unvergleichliche Geschmacksexplosion erzeugen. Feinschmeckerfreuden im Handumdrehen Eine Dose Cassoulet mit Ente von La Belle Chaurienne reicht für zwei bis drei Portionen puren Genusses. Einfach erwärmen und sich in die Aromen des französischen Südwestens entführen lassen. Für das perfekte Geschmackserlebnis können Sie noch einen Hauch frischer Petersilie und ein knuspriges Baguette dazu servieren – und schon haben Sie ein Stück Frankreich auf Ihrem Teller. Zubereitung: Geben Sie den Eintopf in eine Terrine backen Sie ihn 30 min im Ofen. Oder wärmen Sie ihn 10 min in einer Kasserole bei schwacher Hitze auf, dabei gelegentlich umrühren.

Inhalt: 0.42 KG (20,93 €* / 1 KG)

8,79 €*

Neu

Cassoulet mit Enten-Confit, 800g

Zubereitung: Den Inhalt der Dose in eine Terrine geben, etwas Wasser hinzufügen, um die Verdunstung auszugleichen. Wenn möglich mit Semmelbröseln bestreuen. Im Ofen erhitzen. Sehr heiß servieren.

Inhalt: 0.8 KG (19,99 €* / 1 KG)

15,99 €*

Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut

Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut: Die Essenz der Bretagne Das Meisterwerk aus der Bretagne Der Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut ist ein erlesener, handwerklich hergestellter Cidre aus der angesehenen französischen Region Bretagne. Dieses einzigartige Apfelgetränk wird von Château Lézergué produziert, einem traditionsreichen Weingut mit einer langen Geschichte in der Kunst der Cidre-Herstellung. Ein Fest für die Sinne Der brutale Cidre erstrahlt in einem lebendigen Goldton und begeistert mit feinen Perlen, die das Auge erfreuen. Sein intensives Bouquet von frisch gepflückten Äpfeln verführt die Sinne und weckt den Appetit. Sobald dieser Cidre den Gaumen berührt, entfaltet er sein facettenreiches Geschmacksprofil: Knackige Apfelaromen, begleitet von subtiler Säure und erfrischender Lebendigkeit. Qualität und Handwerkskunst Der Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut zeichnet sich durch seine herausragende Qualität und meisterliche Handwerkskunst aus. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl lokaler Apfelsorten, die für ihren vollen Geschmack und ihre charakteristischen Eigenschaften bekannt sind. Die Äpfel werden von Hand gepflückt und schonend gepresst, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Von Meeresfrüchten bis hin zu festlichen Anlässen Dieser Cidre ist ein exzellenter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Seine erfrischende Natur und leichte Säure harmonieren perfekt mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten und milden Käsesorten. Er stellt eine großartige Alternative zu Sekt oder Champagner dar und verleiht besonderen Anlässen und festlichen Feierlichkeiten eine elegante Note. Der Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut wird in einer stilvollen Flasche präsentiert, die die Qualität des Inhalts widerspiegelt. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil und seinem angenehmen Trinkgenuss ist er ein Cidre, den Sie immer wieder genießen möchten. Erleben Sie die Bretagne in jedem Schluck Entdecken Sie die Welt des Château Lézergué Cidre Artisanal Breton Brut und lassen Sie sich von seinem charakteristischen Geschmack und seiner erstklassigen Qualität begeistern. Tauchen Sie ein in die traditionsreiche Cidre-Kultur der Bretagne und lassen Sie sich von diesem erlesenen Cidre verführen.

Inhalt: 0.75 L (9,32 €* / 1 L)

6,99 €*

Cotriade (Fischsuppe mit Stückchen)

Cotriade Fischsuppe - traditionelle bretonische Spezialität Die Bouillabaisse der Bretagne Cotriade bedeutet im bretonischen „Der Inhalt eines Kochtopfes“. Für die Fischspezialität werden ausschließlich aus lokalen Fischsorten zubereitet wird. Die Cotriade ist für die Bretagne was die Bouillabaisse für das Mittelmeer ist: Tradition, Identität und Genuss. Traditionellerweise wird bei der Cotriade - ebenso wie bei der Bouillabaisse – zunächst die Suppe ausgeschlürft und erst dann der Fisch verspeist. Feinkost minutenschnell serviert Der Inhalt einer Dose reicht für zwei bis drei Teller. Geben Sie noch ein wenig Rouille, ein paar Croutons und einen Hauch geriebenen Käse darüber und fertig ist der bretonische Klassiker.

Inhalt: 0.4 KG (14,88 €* / 1 KG)

5,95 €*

Creme de Marrons, Maronencreme in der 220g Tube

Die Clement Faugier Creme Marrons, Maronencreme: ein französischer Klassiker Edles Kastanienaroma aus Südfrankreich Die Kastanien für die Clement Faugier Creme Marrons, Maronencreme stammen aus dem Massif des maures nahe der französischen Mittelmeerküste. Die erfahrenen Mitarbeiter der Manufaktur befreien die sorgfältig ausgewählten Maronen von ihrer harten Schale und der zähen Haut, um sie anschließend zu rösten. Dann stellen sie aus den zerkleinerten Kastanien, Zucker und echter Vanille eine köstliche Creme von geschmeidiger Konsistenz her. Aus der französischen Küche nicht mehr wegzudenken In Frankreich stellt die Maronencreme nicht nur eine beliebten Aufstrich für Baguette dar, auch ist sie ein häufiger Begleiter von Fleischgerichten. Zusammen mit Sandteig und Sahne bildet sie die Basis für die Nachspeise Mont blanc. Servieren Sie die Maronencreme, deren unveränderte Rezeptur sich seit 130 Jahren in Familienhand befindet, zu Süßspeisen wie Eis, Joghurt oder Crêpes. Serviervorschlag: Maronencreme eignet sich gut für Crêpes, im Kuchen, mit Joghurt oder einfach als Brotaufstrich. Clement Faugier: Maronenspezialitäten aus Frankreich Feinkost aus der Ardèche seit über 130 Jahren 1882 litt die lokale Wirtschaft in der Ardèche unter den verheerenden Folgen einer Epidemie in der Seidenraupenzucht. In dieser Krisensituation bewies der junge Clement Faugier Unternehmergeist und Wagemut und gründete in Privas die erste Manufaktur für kandierte Maronen. Drei Jahre später brachte Clement Faugier die auf Anhieb bei Kindern und Erwachsenen beliebte und heute weltweit bekannte Maronencreme auf den Markt. Vom Vater zum Sohn Später übergab Clement Faugier das erfolgreiche Familienunternehmen an seinen Sohn Charles, einen Konditormeister. Diesem folgte dessen Sohn John, der die Familie Boiron mit ins Boot holte. Heute führt Jean-David Boiron die Manufaktur nach den Grundsätzen ihres Gründers. Wie seit mehr als 130 Jahren verwendet das Traditionsunternehmen Clement Faugier noch immer ausschließlich beste französische Edelkastanien – sorgfältig ausgewählt und von Hand geschält.

Inhalt: 0.22 KG (24,95 €* / 1 KG)

5,49 €*

Edouard Artzner Entenfett

Inhalt: 0.32 KG (31,22 €* / 1 KG)

9,99 €*

Felsenfischsuppe (soupe de poisson de roche)

Soupe de poisson de roche: Felsenfischsuppe nach provencalischer Art Die Sonne der Provence zum Löffeln Für die fein pürierte Fischsuppe aus Meeraal, Rotbarsch und Knurrhan verwendet die familiengeführte Manufaktur La Belle-Iloise ausschließlich fangfrischen Fisch aus den Gewässern vor der Bretagne. Tomatenmark, Zwiebeln, Lauch, Zwiebeln und Olivenöl vierge extra verfeinern die von Hand zubereitete Suppe auf das Beste. Feinkost minutenschnell serviert Der Inhalt einer Dose reicht für zwei bis drei Teller. Geben Sie noch ein wenig Rouille, ein paar Croutons und einen Hauch geriebenen Käse darüber und fertig ist der bretonische Klassiker.

Inhalt: 0.4 KG (14,98 €* / 1 KG)

5,99 €*

Feyel Gänsefett 730g Dose

Feyel Gänsefett: Ein Hauch von Luxus in der Küche Die Delikatesse aus dem Elsass Feyel Gänsefett ist eine exklusive kulinarische Köstlichkeit aus dem Elsass. Hergestellt von der renommierten Firma Feyel, die auf eine lange Tradition in der Feinkostproduktion zurückblickt, bietet dieses Gänsefett einen Hauch von Luxus für Ihre Küche. Ein Fest für die Sinne Das Gänsefett aus dem Hause Feyel zeichnet sich durch seine feine Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack aus. Schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich der köstliche Duft von hochwertigem Gänsefett und weckt die Vorfreude auf unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Handwerkliche Perfektion und Qualität Feyel Gänsefett repräsentiert handwerkliche Perfektion und höchste Qualität. Es wird aus sorgfältig ausgewähltem Gänsefett hergestellt, das durch seine Reinheit und Natürlichkeit besticht. Das Fett wird schonend verarbeitet, um seine außergewöhnlichen Eigenschaften zu bewahren. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse Dieses Gänsefett ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Mit seinem vollen, delikaten Geschmack und seiner zarten Textur verleiht es Ihren Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote. Ob beim Braten, Schmoren oder für Pasteten, das Gänsefett von Feyel verleiht Ihren Speisen eine unvergleichliche Raffinesse. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Feyel Gänsefett eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Es verleiht Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und vielen anderen Speisen eine besondere Note. Mit diesem Gänsefett verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Eleganz und Luxus. Das Glas, das dieses außergewöhnliche Gänsefett enthält, spiegelt die Liebe zur Tradition und Qualität der Firma Feyel wider. Mit jedem Einsatz von Feyel Gänsefett in Ihrer Küche erleben Sie den Luxus und die Eleganz, die es mit sich bringt. Ein Hauch von Luxus Tauchen Sie ein in die Welt des Feyel Gänsefetts und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität und seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Genießen Sie den Luxus und die Raffinesse, die dieses Gänsefett in Ihre Küche bringt, und erleben Sie kulinarische Höhepunkte in einem neuen Licht.

Inhalt: 0.73 KG (23,27 €* / 1 KG)

16,99 €*

Fischsuppe - Soupe de Poissons de Roche

Soupe de Poissons de Roche - Fischsuppen Spezialität aus Marseille Hergestellt aus 26% SteinfischErgibt ca, 4 Portionen

Inhalt: 0.45 L (22,20 €* / 1 L)

9,99 €*

Fischsuppen Geschenkset

Ferrigno Fischsuppen GeschenksetFelsenfischsuppe 400gSuppe aus rotem Fisch la Stoise 400gSuppe aus Schleppnetzfischen 400g Fischsuppe mit Safran 400gFeinkost minutenschnell serviert Erwärmen Sie die Bouillabaisse in einem Kochtopf vorsichtig, ohne sie kochen zu lassen.Um Ihre Bouillabaisse “Les Belles de Marseille” zu verschönern, empfehlen wir Ihnen, sie mit unseren gegrillten Croutons und unsererer fein gewürzten Rouille zu servieren.  

Inhalt: 1.6 KG (12,44 €* / 1 KG)

19,90 €*

Godaille du Pêcheur, Fischsuppe mit Seelachs, Kartoffeln und Gemüse

Inhalt: 0.38 KG (23,66 €* / 1 KG)

8,99 €*

Hummersuppe

Inhalt: 0.78 KG (19,22 €* / 1 KG)

14,99 €*

Ausverkauft

Kalmare in Schalentiersoße

Zubereitung: In der Mikrowelle, den Inhalt des Glases in einen geeigneten Behälter geben und 3 Minuten erhitzenIn der Pfanne bei sehr geringer Hitze 5 Minuten lang erhitzen.Ideal Nudeln, Reis, Salzkartoffeln oder Pommes frites.

Inhalt: 0.4 KG (29,98 €* / 1 KG)

11,99 €*

kandierte Maronen

Kandierte Maronen – französischer Weihachtklassiker Handwerklich hergestellte glasierte Maronen aus ausgewählten Früchten verfeinert mit Vanille. 6 x glasierte Maronen in der Blech Schmuckdosen Maronen einzeln Aromaverpackt Verwendung: Kandierte Maronen sind vielfältig verwendbar: Einfach so pur genießen, zum Backen oder als Beilage für Speisen etc.

Inhalt: 0.14 KG (142,79 €* / 1 KG)

19,99 €* 24,90 €*

Klassische bretonische Fischsuppe

Traditionelle Fischsuppe aus der Bretagne Der Klassiker von La Belle-Iloise Für die fein pürierte Bretonische Fischsuppe verwendet die familiengeführte Manufaktur La Belle-Iloise ausschließlich fangfrischen Fisch aus den Gewässern vor der Bretagne. Karotten und Zwiebeln verfeinern die von Hand zubereitete Suppe auf das Beste. Feinkost minutenschnell serviert Der Inhalt einer Dose reicht für zwei bis drei Teller. Geben Sie noch ein wenig Rouille, ein paar Croutons und einen Hauch geriebenen Käse darüber und fertig ist der bretonische Klassiker.

Inhalt: 0.4 KG (14,63 €* / 1 KG)

5,85 €*

Panettone mit kandierten Maronen, 750g

Panettone mit kandierten Maronen

Inhalt: 0.75 KG (39,99 €* / 1 KG)

29,99 €*

Soupe de Poissons sauvages 40%

Soupe de Poissons Sauvages 40% von J.C. David: Die wilde See in einer Tasse Die Essenz des Ozeans in jedem Schluck Mit unserer Soupe de Poissons Sauvages 40% von J.C. David holen Sie sich den unverfälschten Geschmack des Ozeans direkt auf Ihren Teller. In der traditionsreichen Manufaktur von J.C. David verwenden wir ausschließlich wild gefangene Fische aus den tiefen Gewässern des Ozeans. Ein reicher Mix aus Seehecht, Rotbarsch und Thunfisch, verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und extra nativem Olivenöl, wird sorgfältig von Hand zubereitet. Gourmet-Genuss im Handumdrehen Eine Dose Soupe de Poissons Sauvages 40% von J.C. David reicht für zwei bis drei Portionen purer Genuss. Einfach erwärmen, in eine Tasse gießen und sich von den Aromen des Ozeans verzaubern lassen. Für den perfekten Genuss können Sie noch einen Löffel Rouille, knusprige Croutons und eine Prise geriebenen Käse hinzufügen – und schon haben Sie ein Geschmackserlebnis wie direkt am Meer.

Inhalt: 0.78 KG (15,37 €* / 1 KG)

11,99 €*

Suppe aus Meeresfrüchten

La Belle-Iloise Meeresfrüchtesuppe: Genuss wie an der bretonischen Küste Die Essenz des Meeres auf Ihrem Teller Die Meeresfrüchtesuppe von La Belle-Iloise bietet Ihnen den authentischen Geschmack der bretonischen Küste. In unserer familiengeführten Manufaktur verwenden wir ausschließlich frische Meeresfrüchte aus den Gewässern vor der Bretagne. Mit einer exquisiten Mischung aus Miesmuscheln, Garnelen und Calamari, verfeinert mit sonnengereiften Tomaten, Zwiebeln, Lauch und extra nativem Olivenöl, zaubern wir für Sie diese delikate Suppe von Hand. Gourmet-Genuss im Handumdrehen Eine einzige Dose unserer Meeresfrüchtesuppe reicht für zwei bis drei Portionen. Geben Sie einfach einen Klecks Rouille, ein paar knusprige Croutons und eine Prise geriebenen Käse darüber – und schon haben Sie den Geschmack der bretonischen Küste direkt auf Ihrem Teller.

Inhalt: 0.4 KG (17,48 €* / 1 KG)

6,99 €*