Die Cook Brand Fischsauce ist eine hochwertige Fischsauce, die speziell entwickelt wurde, um Ihren Gerichten eine authentische und geschmackvolle Note zu verleihen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Fischen und traditionell fermentiert, bietet diese Fischsauce eine tiefe und komplexe Aromenpalette.Unsere Fischsauce wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, das über Generationen weitergegeben wurde. Frischer Fisch wird in Salz eingelegt und dann über Monate hinweg fermentiert, um das volle Aroma zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und würzige Sauce, die die Geschmacksnerven erfreut.Die Cook Brand Fischsauce ist vielseitig einsetzbar und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Sie verleiht Suppen, Saucen, Marinaden und Dressings eine umami-reiche Geschmacksnote. Verwenden Sie sie als Basis für Ihre asiatischen Gerichte wie Pad Thai, gebratenen Reis oder Nudelsuppen, um den authentischen Geschmack zu erreichen.Darüber hinaus ist unsere Fischsauce auch ein hervorragender Geschmacksverstärker in vielen anderen Küchen. Geben Sie einen Schuss in Ihre hausgemachten Dips, Gewürzmischungen oder gegrillten Gerichte, um den Geschmack zu intensivieren und eine tiefere Dimension hinzuzufügen.Die Cook Brand Fischsauce zeichnet sich durch ihre hohe Qualität, ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre reiche Tradition aus. Wir verwenden nur beste Zutaten und legen großen Wert auf einen sorgfältigen Herstellungsprozess, um Ihnen ein Produkt von exzellenter Qualität zu bieten.Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungen und den unverwechselbaren Geschmack der Cook Brand Fischsauce. Verwandeln Sie Ihre Gerichte in kulinarische Meisterwerke und erleben Sie den authentischen Geschmack Südostasiens.
Rezept für frittierte Reisbällchen (Fak Bua)Zutaten: 1/2 Tasse Wasser, 6 Teelöffel Rohrzucker, 1 reie Banane (zerquetscht), 1 Tasse Reismehl, 1 EiZubereitung: Mischen Sie alle Zutaten gut durch.Erhitzen Sie etwa 4 Tassen Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einen kleinen Topf.Formen Sie mit einem Teelöffel kleine Teigbächen und geben Sie sie ins Öl. Frittieren sie die Bäclchen bis sie goldbraun sind.
Zubereitung:
Eine Packung reicht für 500g Fisch, Shrimps, Fleisch oder Gemüse
Packungsinhalt mit 175ml kaltem Wasser gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Gewünschte Zutaten mit dem Teig umhüllen und abtropfen lassen. Anschlißend in heißem Öl goldbraun frittieren.
Zubereitung: Geben Sie in 3 Tassen (600 ml) kochendes Wasser 2 Eßlöffel (40 g) Paste, nach belieben Shrimps und Pilze hinzu.
Passt gut zu Fisch, Fleisch und Geflügel.