The Illusionist: innovativer Gin aus Bayern
Hochprozentiges aus der Isar-Metropole
Mit ihrer Destillerie The Illusionist haben zwei junge Männer, die eine Sandkastenfreundschaft verbindet, ihre Leidenschaft für guten Gin auf professionelle Beine gestellt. Seit September 2015 betreiben Max Muggenthaler – im richtigen Leben Zahnarzt – und der diplomierte Betriebswirt Tim Steglich gemeinsam ihre Gin-Brennerei im angesagten Münchner Glockenbachviertel.
Ein echtes Münchner Kindl
Bevor The Illusionist die große Bühne betreten konnte, mussten die beiden Newcomer ihre handgefertigte Brenn-Anlage mit Kupferkessel und Kühlern aus Laborglas einer ausgiebigen Belastungsprobe unterziehen. Diese bestand die Destillerie mit Bravour. Seitdem mischt der extravagante Gin die Münchner Bar-Szene ordentlich auf und ist jetzt endlich auch für den „Hausgebrauch” erhältlich.