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468
Zubereitung- klassisch Indisch
Kochen Sie in einem Topf zusammen 1 Glas Milch und 1 Glas Wasser auf.
Währenddessen zerstossen Sie im Mörser 2 TL Gewürze und geben Sie sie zusammen mit 1 TL schwarzem Tee und 2 bis 3 TL Zucker in den Topf.
Lassen Sie alles zusammen während 10 Minuten vor sich hin kochen. Filtern und sofort servieren.
Zubereitung – schneller Chai
Sie können Ihren Chaï auch einfacher und schneller zubereiten.
Kochen Sie 1 TL Gewürze in 200 ml Wasser (entspricht einer grossen Tasse) für 15 Min auf.
| Zutaten: | Zimt aus Ceylon, Ingwer, grüner Kardamom, Langer Pfeffer, Gewürznelken |
|---|---|
| Lagerung: | trocken |
| Herstellerkontakt: | Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich |
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