Bretonisches Hähnchen Curry
Quelle: https://gourmemaison.de/rcp_recipe/bretonisches-hahnchen-curry
Gesamtzeit
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Hähnchen Curry mal anders.
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Zutaten
| 800 | g | Hähnchen Brust |
| 6 | Teelöffel | Bretonischer Curry |
| 330 | Ml | Hühnerbrühe |
| 250 | g | Reis |
| 250 | Ml | Kokosmilch |
| 1 | Stück | Zwiebel |
Zubereitung
- Braten Sie das Hühnchen in Kokosöl an und nehmen Sie es dann vom Herd.
- Bereiten Sie die Hühnerbrühe zu.
- Kochen Sie den Reis.
- Braten Sie die Zwiebel in Kokosöl an, fügen Sie Breton Curry hinzu und vermengen Sie alles.
- Fügen Sie die Brühe und die Kokosmilch hinzu.
- Lassen Sie es 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und fügen Sie dann das Hühnchen hinzu.
- Lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen.
- Servieren Sie es und bestreuen Sie es für einen zusätzlichen frischen Geschmack mit Zitronenzeste
20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
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