Bretonisches Hähnchen Curry

Name: Bretonisches Hähnchen Curry
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g Hähnchen Brust; 1.5 Teelöffel Bretonischer Curry; 82.5 Ml Hühnerbrühe; 62.5 g Reis; 62.5 Ml Kokosmilch; 0.25 Stück Zwiebel

Quelle: https://gourmemaison.de/rcp_recipe/bretonisches-hahnchen-curry

Gesamtzeit

35 Minuten

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zutaten

Portionen

800	g	Hähnchen Brust
6	Teelöffel	Bretonischer Curry
330	Ml	Hühnerbrühe
250	g	Reis
250	Ml	Kokosmilch
1	Stück	Zwiebel

Zubereitung

Braten Sie das Hühnchen in Kokosöl an und nehmen Sie es dann vom Herd.
Bereiten Sie die Hühnerbrühe zu.
Kochen Sie den Reis.
Braten Sie die Zwiebel in Kokosöl an, fügen Sie Breton Curry hinzu und vermengen Sie alles.
Fügen Sie die Brühe und die Kokosmilch hinzu.
Lassen Sie es 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und fügen Sie dann das Hühnchen hinzu.
Lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen.
Servieren Sie es und bestreuen Sie es für einen zusätzlichen frischen Geschmack mit Zitronenzeste

20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten

Organisation

Kategorie

Hauptspeisen