Fischpasteten & Terrinen

Fisch-Rillettes Probierpaket Groix et Nature

1 x Groix et Nature Makrelen-Rillette mit Szechuan-Pfeffer 1 x Groix et Nature Rillettes von Jakobsmuscheln 1 x Groix et Nature Krabbenrillettes 1 x Groix et Nature Langusten-Rilletes mit bretonischen Safran

Inhalt: 0.4 KG (54,98 €* / 1 KG)

21,99 €* 26,35 €*

Cassolette von Meeresfrüchten - Cassolette de la Mer

Bohnen passen sehr gut zu Fisch. Daher haben wir unsere Meeres-Cassolette mit Lingot-Bohnen zubereitet, gekocht mit wildem Fisch und Zutaten. Ein echter Leckerbissen für 2 Personen. 

Inhalt: 0.78 KG (15,37 €* / 1 KG)

11,99 €*

Groix et Nature Krabbenrillettes

Krabben – Rillettes aus handwerklicher Herstellung Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Krabben verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Krabben aus dem Nordostatlantik von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Dieses Rezept wird mit Sahne, Butter und Schalotten zubereitet und ist eine perfekt ausgewogene Delikatesse im Mund.

Inhalt: 0.1 KG (64,50 €* / 1 KG)

6,45 €*

Groix et Nature Langusten-Rilletes mit bretonischen Safran

Langusten – Rillettes mit bretonischen Safran verfeinert Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Kaisergranat verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Abgerundet wir der kräftige Geschmack der Langusten mit von Hand geernteten bretonischen Safran aus Finistère. Entdecken Sie die Feinheit und den raffinierten Geschmack des Kaisergranats in Verbindung mit der Subtilität des Safrans!

Inhalt: 0.1 KG (72,00 €* / 1 KG)

7,20 €*

Groix et Nature Makrelen-Rillette mit Szechuan-Pfeffer

Makrelen – Rillettes mit Szechuan-Pfeffer verfeinert Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Makrelen verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Abgerundet wir der kräftige Geschmack der Makrelen mit Szechuan-Pfeffer, der dem wunderbar cremigen Rillettes eine holzige, zitronige Note gibt.

Inhalt: 0.1 KG (58,50 €* / 1 KG)

5,85 €*

Groix et Nature Pesto mit Algen und Basilikum

Das Pesto Marin ist ein echtes Meeresgewürz und eine kulinarische Hilfe, die Ihren Gerichten eine jodhaltige Note verleiht.Mit Wakame und Basilikum zubereitet, schmeckt das Pesto Marin zu Ihrer Pasta und verleiht Ihren herzhaften Kuchen und Torten das richtige Aroma.Auch als Aperitif ist das Meerespesto ideal und kann auf Toast oder als Appetithäppchen genossen werden.

Inhalt: 0.15 KG (46,60 €* / 1 KG)

6,99 €*

Groix et Nature Rillettes von Jakobsmuscheln

Jakobsmuschel-Rillettes auf bretonische Art Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus St-Jacques Jakobsmuscheln verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Nach alter Tradition werden die bretonischen Jakobsmuscheln mit Butter, Schalotten und Petersilie zubereitet werden. Ein wahrer Genuss!

Inhalt: 0.1 KG (68,50 €* / 1 KG)

6,85 €*

Groix et Nature Sardinen-Rillettes mit Espelette-Pfeffer

Inhalt: 0.1 KG (59,50 €* / 1 KG)

5,95 €*

Groix et Nature Seegras Tartar

Inhalt: 0.1 KG (52,00 €* / 1 KG)

5,20 €*

Neu

Krabben Rillettes

Krabben Rillettes mit Tourteau von Le Père Eugène: Meeresfrische Delikatesse im Glas Zarter Tourteau-Krabben-Genuss Die Krabben Rillettes mit Tourteau von Le Père Eugène sind eine exquisite Kombination aus erstklassigem Tourteau-Krabbenfleisch und feinsten Zutaten. Diese Rillettes bieten einen unvergleichlichen Geschmack von Meeresfrische, der selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert. Herstellung und Qualität Die Rillettes werden von Le Père Eugène mit größter Sorgfalt hergestellt. Das Tourteau-Krabbenfleisch, bekannt für seine zarte Textur und süßlichen Geschmacksnuancen, wird mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und weiteren hochwertigen Zutaten verfeinert. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Aromen und Textur Die Krabben Rillettes mit Tourteau überzeugen durch ihren frischen Geschmack und die zarte Textur des Krabbenfleischs. Die ausgewogene Kombination von Gewürzen und Kräutern verleiht den Rillettes ein harmonisches Aroma, das die Natürlichkeit des Meeres auf den Gaumen bringt. Genussvorschläge Diese Rillettes sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weisen genossen werden: Auf geröstetem Baguette: Verstreichen Sie die Krabben Rillettes großzügig auf geröstetem Baguette für einen delikaten Appetizer. Als Füllung: Verwenden Sie die Rillettes als Füllung für Blätterteig oder kleine Tartlettes und servieren Sie sie als Vorspeise. Zu frischem Gemüse: Begleiten Sie die Rillettes mit frischem Gemüse wie Gurken- oder Selleriestangen für einen leichteren Genuss. Mit den Krabben Rillettes mit Tourteau bringt Le Père Eugène die Frische des Meeres direkt auf Ihren Tisch. Genießen Sie diese exquisiten Rillettes als köstlichen Snack oder als raffinierte Zutat in Ihren kulinarischen Kreationen.

Inhalt: 0.09 KG (66,56 €* / 1 KG)

5,99 €*

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Lachs -Rillettes

Lachs Rillettes von Le Père Eugène: Ein Hauch von Eleganz auf Ihrem Brot Genuss in seiner feinsten Form Die Lachs Rillettes von Le Père Eugène sind eine köstliche Delikatesse, die den Gaumen mit einem Hauch von Eleganz und Raffinesse verwöhnt. Hergestellt von Le Père Eugène, einem Meister in der Kunst der Feinkost, bieten diese Rillettes einen unverwechselbaren Geschmack und eine zarte Textur, die Liebhaber von hochwertigen Fischprodukten begeistern wird. Herkunft und Qualität Die Lachs Rillettes von Le Père Eugène werden aus erstklassigem Lachs hergestellt, der sorgfältig ausgewählt wird, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Die feine Mischung von Lachs, Crème fraîche und ausgewählten Gewürzen ergibt eine köstliche Kombination, die den Geschmacksknospen schmeichelt. Die Rillettes werden in den Werkstätten von Le Père Eugène mit Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick zubereitet. Aromen und Anwendung Die Lachs Rillettes verführen mit einem delikaten Geschmack von frischem Lachs, abgerundet durch die cremige Textur der Crème fraîche. Mit einem Hauch von Zitrone und Dill bieten diese Rillettes ein Gourmet-Erlebnis, das sich perfekt als Brotaufstrich oder als elegante Vorspeise eignet. Ihr frischer und leicht würziger Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Delikatesse, die zu vielen Gelegenheiten genossen werden kann. Genussvorschläge Die Lachs Rillettes von Le Père Eugène sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Arten genossen werden. Hier sind einige Genussvorschläge, um das Beste aus diesen köstlichen Rillettes herauszuholen: Auf frischem Baguette: Verbreiten Sie die Lachs Rillettes großzügig auf frischem Baguette und genießen Sie den zarten Geschmack auf knusprigem Brot. Als Dip für Gemüsesticks: Servieren Sie die Rillettes als eleganten Dip für frisches Gemüse und kreieren Sie einen gesunden und köstlichen Snack. Als Canapé-Topping: Verleihen Sie Ihren Canapés eine luxuriöse Note, indem Sie die Lachs Rillettes mit frischen Kräutern garnieren. Le Père Eugène steht für Qualität und Geschmack, und die Lachs Rillettes sind ein weiteres Beispiel für die Exzellenz dieser Marke. Mit ihrem delikaten Aroma und ihrer cremigen Konsistenz werden diese Rillettes Ihre Sinne verführen und Ihren Gaumen mit einem Hauch von Luxus verwöhnen.

Inhalt: 0.17 KG (41,12 €* / 1 KG)

6,99 €*

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Lachsmousse mit Piment d `Espelette

Lachsmousse mit Piment d'Espelette: Eine Geschmacksexplosion aus der Bretagne Die Perfekte Ergänzung für Ihre Aperitifs Entdecken Sie unsere großzügig portionierte Lachsmousse mit Piment d'Espelette - ein wahres Fest für Ihre Sinne. Mit ihrer cremigen Textur und erfrischenden Note wird sie Ihre Geschmacksknospen bei Ihren Aperitifs in Entzücken versetzen. Die Perfekte Erfrischung für den Sommer Perfekt für den Sommer, ist diese neue Mousse-Kreation von Le Père Eugène in ihren Werkstätten in Binic ein Must-have. Mit der einzigartigen Verbindung von Lachs und dem würzigen Piment d'Espelette aus der Bretagne eröffnet diese Mousse eine Welt voller Geschmack und Genuss. Sie ist bereit, Ihren Sommer mit Aromen zu bereichern, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Die Lachsmousse mit Piment d'Espelette ist eine Geschmacksexplosion, die von der langen Tradition der Meeresküche und der Leidenschaft für Qualität von Le Père Eugène inspiriert ist. Genießen Sie diese exquisiten Aromen bei Ihren Aperitifs und erleben Sie die wahre Essenz der Bretagne in jedem Bissen.

Inhalt: 0.11 KG (54,45 €* / 1 KG)

5,99 €*

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Makrelen Rillettes mit Senf

Makrelen Rillettes mit Senf à l'Ancienne von Le Père Eugène: Meeresaromen mit würziger Note Zarte Makrelen in harmonischer Verbindung mit Senf à l'Ancienne Die Makrelen Rillettes mit Senf à l'Ancienne von Le Père Eugène sind eine köstliche Kreation, die die zarten Aromen von Makrelen mit der würzigen Intensität von traditionellem Senf verbindet. Diese Rillettes bieten einen unverwechselbaren Geschmack, der Liebhaber von Meeresfrüchten und herzhaften Gewürzen gleichermaßen begeistert. Herstellung und Qualität Le Père Eugène legt größten Wert auf die Qualität seiner Rillettes. Die Makrelen werden sorgfältig ausgewählt und in Kombination mit Senf à l'Ancienne, der durch seine grobkörnige Textur und aromatische Schärfe besticht, verarbeitet. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Aromen und Textur Die Makrelen Rillettes mit Senf à l'Ancienne zeichnen sich durch die harmonische Verbindung von Meeresaromen und der intensiven Würze von Senf aus. Die zarte Textur der Makrelen wird durch die groben Senfkörner ergänzt, was einen einzigartigen Genussmoment schafft. Genussvorschläge Diese Rillettes sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weisen genossen werden: Auf geröstetem Vollkornbrot: Verstreichen Sie die Makrelen Rillettes großzügig auf geröstetem Vollkornbrot für einen herzhaften Snack. Als Dip: Servieren Sie die Rillettes als Dip zu Gemüsesticks oder Crackern für einen geselligen Genuss. Zu Salaten: Verfeinern Sie Ihre Salate mit einem Löffel dieser würzigen Rillettes für eine geschmackvolle Note. Mit den Makrelen Rillettes mit Senf à l'Ancienne bringt Le Père Eugène die Meeresfrische in eine aufregende Verbindung mit herzhaften Gewürzen. Entdecken Sie das harmonische Zusammenspiel dieser Zutaten und genießen Sie diese Rillettes als vielseitige Delikatesse.

Inhalt: 0.09 KG (55,44 €* / 1 KG)

4,99 €*

Mediterrane Fischcremes Geschenkset

Mediterrane Fischcremes Geschenkset Dieses Paket besteht aus 3 Fischcremes nach verschiedenen provinzialischen Rezepten   1 x Sardinencreme mit Aubergine 1 x Thunfischcreme mit Tomate, Knoblauch und Basilikum  1 x Creme aus getrockneten Tomaten mit Anchovis 

Inhalt: 0.33 KG (48,45 €* / 1 KG)

15,99 €*

Ausverkauft

Mediterrane Fischsuppen Geschenkset, Fischsuppe + Rouille + Crotons

  Mediterrane Fischsuppen Geschenkset    1 x Fischsuppe 780g   1 x Rouille 110g   1 x Crotons 75g 

Inhalt: 0.965 KG (20,21 €* / 1 KG)

19,50 €*

Rillettes von Räucherlachs

Handgefertigtes Räucherlachs-Rillettes - Über Buchenholz geräuchert Sehr aromatisch, sehr fein und perfekt abgeschmeckt. Die Räucherlach und Lachs werden mit Crème Fraîche in köstliche Rillettes verwandelt. Ideal auf Toast mit Champagner oder Cremant.

Inhalt: 0.09 KG (65,56 €* / 1 KG)

5,90 €*

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Rillettes von St-Jacques Jakobsmuscheln

Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène: Ein Fest der Sinne Zarte Delikatesse aus der Bucht von Saint-Brieuc Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène sind eine exklusive Gaumenfreude, die die erlesene Qualität der Jakobsmuscheln aus der Bucht von Saint-Brieuc zelebriert. Hergestellt von Le Père Eugène, einem Experten in der Kunst der Feinkost, bieten diese Rillettes ein geschmackliches Fest für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Herstellung und Qualität Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène werden aus erstklassigen Jakobsmuscheln hergestellt, die sorgfältig in der Bucht von Saint-Brieuc ausgewählt werden. Die Rillettes werden mit feiner Crème fraîche, ausgewählten Gewürzen und einer Prise Meersalz zu einer zarten und geschmacksintensiven Mischung verarbeitet. Die Herstellung erfolgt in den Werkstätten von Le Père Eugène mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Geschick. Aromen und Textur Die Jakobsmuschel Rillettes verführen mit dem delikaten Geschmack von frischen Jakobsmuscheln, abgerundet durch die cremige Textur der Crème fraîche. Mit einer feinen Note von Zitrone und Dill bieten diese Rillettes ein intensives und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die zarte Konsistenz macht sie zu einer wahren Delikatesse, die auf der Zunge zergeht. Genussvorschläge Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène können auf vielfältige Weise genossen werden. Hier sind einige Vorschläge, um das Beste aus diesen exquisiten Rillettes herauszuholen: Auf frischem Baguette: Verbreiten Sie die Jakobsmuschel Rillettes großzügig auf frischem Baguette und genießen Sie den delikaten Geschmack auf knusprigem Brot. Als Vorspeise: Servieren Sie die Rillettes als elegante Vorspeise und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer exquisiten Meeresdelikatesse. Als Füllung für Blätterteig: Verleihen Sie Ihren Blätterteiggebäcken eine luxuriöse Note, indem Sie die Jakobsmuschel Rillettes als Füllung verwenden. Le Père Eugène steht für Qualität und Raffinesse, und die Jakobsmuschel Rillettes sind ein weiteres Beispiel für die Exzellenz dieser Marke. Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer zarten Textur werden diese Rillettes Ihre Sinne verzaubern und Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse bieten.

Inhalt: 0.09 KG (77,67 €* / 1 KG)

6,99 €*

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Rillettes von St-Jacques Jakobsmuscheln mit Noilly Prat

Jakobsmuschel Rillettes - verfeinert mit Noilly Prat Zarte Delikatesse aus der Bucht von Saint-Brieuc Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène sind eine exklusive Gaumenfreude, die die erlesene Qualität der Jakobsmuscheln aus der Bucht von Saint-Brieuc zelebriert. Hergestellt von Le Père Eugène, einem Experten in der Kunst der Feinkost, bieten diese Rillettes ein geschmackliches Fest für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Herstellung und Qualität Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène werden aus erstklassigen Jakobsmuscheln hergestellt, die sorgfältig in der Bucht von Saint-Brieuc ausgewählt werden. Die Rillettes werden mit feiner Crème fraîche, ausgewählten Gewürzen und einer Prise Meersalz zu einer zarten und geschmacksintensiven Mischung verarbeitet. Die Herstellung erfolgt in den Werkstätten von Le Père Eugène mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Geschick. Aromen und Textur Die Jakobsmuschel Rillettes verführen mit dem delikaten Geschmack von frischen Jakobsmuscheln, abgerundet durch die cremige Textur der Crème fraîche. Mit einer feinen Note von Zitrone und Dill bieten diese Rillettes ein intensives und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die zarte Konsistenz macht sie zu einer wahren Delikatesse, die auf der Zunge zergeht. Genussvorschläge Die Jakobsmuschel Rillettes von Le Père Eugène können auf vielfältige Weise genossen werden. Hier sind einige Vorschläge, um das Beste aus diesen exquisiten Rillettes herauszuholen: Auf frischem Baguette: Verbreiten Sie die Jakobsmuschel Rillettes großzügig auf frischem Baguette und genießen Sie den delikaten Geschmack auf knusprigem Brot. Als Vorspeise: Servieren Sie die Rillettes als elegante Vorspeise und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer exquisiten Meeresdelikatesse. Als Füllung für Blätterteig: Verleihen Sie Ihren Blätterteiggebäcken eine luxuriöse Note, indem Sie die Jakobsmuschel Rillettes als Füllung verwenden. Le Père Eugène steht für Qualität und Raffinesse, und die Jakobsmuschel Rillettes sind ein weiteres Beispiel für die Exzellenz dieser Marke. Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer zarten Textur werden diese Rillettes Ihre Sinne verzaubern und Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse bieten.

Inhalt: 0.09 KG (77,67 €* / 1 KG)

6,99 €*

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Thunfisch Rillettes mit Chorizo

Thunfisch Rillettes mit Chorizo von Le Père Eugène: Ein Hauch von Spanien im Glas Frischer Thunfisch mit mediterraner Raffinesse Die Thunfisch Rillettes mit Chorizo von Le Père Eugène sind eine köstliche Fusion von hochwertigem Thunfisch und würzigem Chorizo. Diese Rillettes vereinen das Aroma des Mittelmeers mit der intensiven Würze von Chorizo und bringen so einen Hauch von Spanien auf Ihren Tisch. Herstellung und Qualität Die Thunfisch Rillettes mit Chorizo werden von Le Père Eugène sorgfältig in seinen Werkstätten hergestellt. Der frische Thunfisch wird mit feinem Chorizo, rosa Pfefferbeeren, Koriander und weiteren ausgewählten Zutaten zu einer delikaten Mischung verarbeitet. Die Herstellung erfolgt mit höchster handwerklicher Präzision, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Aromen und Textur Die Rillettes bieten ein Geschmackserlebnis, das von der mediterranen Küche inspiriert ist. Der frische Thunfisch harmoniert perfekt mit dem würzigen Chorizo, während die rosa Pfefferbeeren und Koriander dem Ganzen eine feine Note verleihen. Die Textur ist cremig und zart, wodurch die Rillettes sich mühelos auf Brot oder Crackern verstreichen lassen. Genussvorschläge Die Thunfisch Rillettes mit Chorizo sind vielseitig einsetzbar und können auf unterschiedliche Weise genossen werden: Auf geröstetem Brot: Verbreiten Sie die Rillettes großzügig auf geröstetem Brot für einen schnellen und köstlichen Snack. Als Tapas: Servieren Sie die Rillettes als Teil einer Tapas-Platte und begeistern Sie Ihre Gäste mit mediterranem Flair. Zu Pasta: Verwenden Sie die Rillettes als Sauce für Pasta und verleihen Sie Ihren Nudelgerichten eine würzige Note. Mit den Thunfisch Rillettes mit Chorizo bringt Le Père Eugène die Aromen der spanischen Küche in ein Glas. Genießen Sie diese exklusive Kombination von Thunfisch und Chorizo und lassen Sie sich von einem Hauch von Spanien verführen.

Inhalt: 0.09 KG (55,44 €* / 1 KG)

4,99 €*