Callebaut n°811 - dunkle Schokoladenkuvertüre 400g

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Produktnummer: 200197
Belgien

Callebaut n°811 - Dunkle Schokoladenkuvertüre 400g: Die Wahl der Profis

Entdecken Sie die dunkle Schokolade der Spitzenklasse

Die Callebaut n°811 Dunkle Schokoladenkuvertüre ist die ultimative Wahl für Schokoladenliebhaber und Profis in der Patisserie und Chocolaterie. Hergestellt von Callebaut, einem der angesehensten Schokoladenhersteller der Welt, besticht diese Schokolade durch ihre herausragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack.

Herkunft und Qualität

Die Callebaut n°811 Dunkle Schokoladenkuvertüre wird aus erlesenen Kakaobohnen hergestellt und zeichnet sich durch ihren hohen Kakaoanteil aus. Die Bohnen stammen aus ausgewählten Kakaoplantagen und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Schokolade von höchster Qualität, die sich durch ihre reiche, komplexe Aromenpalette und ihren intensiven Geschmack auszeichnet.

Aromen und Anwendung

Die Callebaut n°811 Dunkle Schokoladenkuvertüre verführt mit einer breiten Palette von Aromen, darunter intensive Kakao- und fruchtige Noten. Diese Schokolade eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Trüffeln, Schokoladentafeln und anderen exquisiten Desserts. Ihr reichhaltiger Geschmack verleiht Ihren Kreationen eine unverkennbare Note und sorgt für ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne begeistern wird.

Verwendung in Rezepten

Dank ihres hohen Kakaoanteils eignet sich die Callebaut n°811 Dunkle Schokoladenkuvertüre perfekt für eine Vielzahl von Rezepten. Hier sind einige Ideen, wie Sie diese Schokolade in Ihre kulinarischen Kreationen einbeziehen können:

  • Zart schmelzende Trüffel: Verwenden Sie die Callebaut n°811, um köstliche, zart schmelzende Trüffel zuzubereiten, die Schokoladenliebhaber begeistern werden.
  • Schokoladenüberzogene Früchte: Tauchen Sie frische Früchte in geschmolzene dunkle Schokolade und kreieren Sie eine verlockende Leckerei.
  • Schokoladenkuchen: Verleihen Sie Ihrem Schokoladenkuchen eine unvergleichliche Tiefe und Intensität, indem Sie die Callebaut n°811 verwenden.

Die Callebaut n°811 Dunkle Schokoladenkuvertüre ist die Wahl der Profis und wird von renommierten Chocolatiers und Patisserie-Experten auf der ganzen Welt geschätzt. Mit ihrem unvergleichlichen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit wird sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben und Ihren Gästen ein unvergessliches Genusserlebnis bieten.

Herkunftsland: Belgien
Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.

Kann Spuren von Milch enthalten

mind. 54,5 % Kakaogehalt

Spuren möglich: Milch
Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 551 kcal / 2307 kJ
Fett 36,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g
Herkunftsland: Belgien
Herstellerkontakt: Barry Callebaut Belgien nv Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze Belgien
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