Wurstsalat
Quelle: https://gourmemaison.de/rcp_recipe/wurstsalat
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
| 3 | Stück | Regensburger |
| 2 | Stück | Gewürzgurken |
| 1 | Stück | Tomate |
| 1 | Stück | Zwiebel |
| Schnittlauch | ||
| 2 | Esslöffel | Essig |
| Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Wasser |
Zubereitung
Regensburger
in mundgerechte Scheiben schneiden, ebenso die Gewürzgurken und die
Tomaten
Zwiebel, am besten Rote in Würfel schneiden
Alle
Zutaten zusammen in eine Schüssel geben mit Salz, Pfeffer etwas
Zucker, 2 EL Aceto Bianco und etwas Wasser Würzig abschmecken.
Schnittlauch iin Röllchen schneiden und über den Wurstsalat
geben.
Dazu passt ein gutes frisches Roggenmischbrot oder
eine resche Brez´n
Als Getränk ein wunderbares gut
temperriertes Helles
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