Gourmemaison

Produkte von GROIX ET NATURE

Groix & Nature: familiengeführte Konservenfabrik

Seit 21 Jahre mit Sitz auf der kleinen Insel Groix in der Bretagne

Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf der kleinen Insel Groix in der Bretagne, wo man seit 21 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten herstellt. Bei der Herstellung unterstützt man durch bewusste Auswahl der Rohstoffe die kleinen, lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohnerinnen der Insel. Die traditionellen Rezepte dieser letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln dieses kulinarische Erbe wider. Verarbeitet werden neben Sardinen, Krebsen, Jakobsmuscheln auch Hummer und Abalone.

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Ausverkauft

Fisch-Rillettes Probierpaket Groix et Nature

1 x Groix et Nature Makrelen-Rillette mit Szechuan-Pfeffer 1 x Groix et Nature Rillettes von Jakobsmuscheln 1 x Groix et Nature Krabbenrillettes 1 x Groix et Nature Langusten-Rilletes mit bretonischen Safran

Inhalt: 0.4 KG (54,98 €* / 1 KG)

21,99 €* 26,35 €*

Groix et Nature Hummersuppe mit Kari Gosse

Groix et Nature Hummersuppe mit Kari Gosse: Eine delikate Meeresbrise Ein Hauch des Meeres in jeder Schüssel Die Hummersuppe mit Kari Gosse von Groix et Nature ist eine exquisite Kreation, die den Geschmack des Meeres in sich trägt. Sie vereint feinste Aromen von Hummer mit der einzigartigen Würze von Kari Gosse zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Ausgewählte Zutaten für höchsten Genuss Bei der Herstellung unserer Hummersuppe legen wir größten Wert auf Qualität. Wir verwenden ausschließlich hochwertigen Hummer, der mit feinsten Gewürzen und Kräutern veredelt wird. Die Zugabe von Kari Gosse, einer traditionellen bretonischen Gewürzmischung, verleiht der Suppe eine besondere Raffinesse und einen Hauch von Exotik. Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber Die Hummersuppe mit Kari Gosse ist ein Fest für alle Meeresfrüchte-Liebhaber. Genießen Sie sie pur oder verfeinern Sie damit Ihre eigenen Rezepte. Ob als Vorspeise, Zwischengang oder Hauptgericht, diese Suppe wird Ihre Sinne mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer samtigen Konsistenz begeistern. Qualität und Leidenschaft von Groix et Nature Groix et Nature steht für höchste Qualität und echte Handwerkskunst. Unsere Hummersuppe mit Kari Gosse wird mit Liebe zum Detail und Hingabe zur Kulinarik hergestellt. Jeder Löffel ist eine Hommage an das Meer und die bretonische Tradition. Entdecken Sie mit der Hummersuppe mit Kari Gosse von Groix et Nature den Geschmack des Meeres und lassen Sie sich von dieser delikaten Meeresbrise verführen.

Inhalt: 0.48 KG (17,19 €* / 1 KG)

8,25 €*

Ausverkauft

Groix et Nature Krabbenrillettes

Krabben – Rillettes aus handwerklicher Herstellung Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Krabben verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Krabben aus dem Nordostatlantik von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Dieses Rezept wird mit Sahne, Butter und Schalotten zubereitet und ist eine perfekt ausgewogene Delikatesse im Mund.

Inhalt: 0.1 KG (64,50 €* / 1 KG)

6,45 €*

Ausverkauft

Groix et Nature Langusten-Rilletes mit bretonischen Safran

Langusten – Rillettes mit bretonischen Safran verfeinert Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Kaisergranat verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Abgerundet wir der kräftige Geschmack der Langusten mit von Hand geernteten bretonischen Safran aus Finistère. Entdecken Sie die Feinheit und den raffinierten Geschmack des Kaisergranats in Verbindung mit der Subtilität des Safrans!

Inhalt: 0.1 KG (72,00 €* / 1 KG)

7,20 €*

Groix et Nature Makrelen-Rillette mit Szechuan-Pfeffer

Makrelen – Rillettes mit Szechuan-Pfeffer verfeinert Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus Makrelen verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Abgerundet wir der kräftige Geschmack der Makrelen mit Szechuan-Pfeffer, der dem wunderbar cremigen Rillettes eine holzige, zitronige Note gibt.

Inhalt: 0.1 KG (58,50 €* / 1 KG)

5,85 €*

Ausverkauft

Groix et Nature Pesto mit Algen und Basilikum

Das Pesto Marin ist ein echtes Meeresgewürz und eine kulinarische Hilfe, die Ihren Gerichten eine jodhaltige Note verleiht.Mit Wakame und Basilikum zubereitet, schmeckt das Pesto Marin zu Ihrer Pasta und verleiht Ihren herzhaften Kuchen und Torten das richtige Aroma.Auch als Aperitif ist das Meerespesto ideal und kann auf Toast oder als Appetithäppchen genossen werden.

Inhalt: 0.15 KG (46,60 €* / 1 KG)

6,99 €*

Groix et Nature Rillettes von Jakobsmuscheln

Jakobsmuschel-Rillettes auf bretonische Art Fangfrischer Fisch von lokalen Fischereien Für ihr zartschmelzendes Rillettes aus St-Jacques Jakobsmuscheln verwendet die familiengeführte Manufaktur Groix & Nature frischen Fisch von lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Nach alter Tradition werden die bretonischen Jakobsmuscheln mit Butter, Schalotten und Petersilie zubereitet werden. Ein wahrer Genuss!

Inhalt: 0.1 KG (68,50 €* / 1 KG)

6,85 €*

Groix et Nature Sardinen-Rillettes mit Espelette-Pfeffer

Inhalt: 0.1 KG (59,50 €* / 1 KG)

5,95 €*

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Groix et Nature Seegras Tartar

Inhalt: 0.1 KG (46,90 €* / 1 KG)

4,69 €* 5,20 €*