Rillettes von Räucherlachs

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Produktnummer: 956

Handgefertigtes Räucherlachs-Rillettes  - Über Buchenholz geräuchert

Sehr aromatisch, sehr fein und perfekt abgeschmeckt.

Die Räucherlach und Lachs werden mit Crème Fraîche in köstliche Rillettes verwandelt. Ideal auf Toast mit Champagner oder Cremant.

 

Zutaten:

Lachs- und geräucherter Lachs 55% Fleisch, frische Sahne, Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Salz, Säuerungsmittel Zitronen Säure und Kaliumdisulfit, Zwiebel, Salz, Schnittlauch, Verdickungsmittel Carrageen, Milchproteine, Saft Zitronenkonzentrat, falls erforderlich Tomatenmark, Pfeffer Kann Knochen enthalten.

Allergene enthält: Lachs, Senf, Milch
Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert 226 kcal / 939 kJ
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,8 g
Lagerung: Lagerung bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verwenden.
Herkunftsland: Frankreich
Herstellerkontakt: La Godaille Bretonne 49 Quai Magasins de Marée 56100 Lorient France
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