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Senfter

Senfter Speck Alto Adige IGP

29,99 €*

Inhalt: 1 KG

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 748

Vorteile

traditioneller Südtiroler Speck g.g.A
aus ausgesuchten Schweinekeulen hergestellt
mindestens 22 Wochen gereift

Trationeller Südtiroler Speck

Senfter verwendet für seine Südtiroler Spezialität ausgesuchte Schweinekeulen, welche mit Salz, Pfeffer, Rosmarin Wacholder und Lorbeer gewürzt werden.Nach der Verarbeitung werden diese in spezielle Räume gebracht, wo sie für kurze Zeit geraucht werden. Sobald der Rauch beendet ist, beginnt die Reifung für einen Zeitraum von nicht weniger als 22 Wochen.

Zutaten:

Hinterschinken geräuchtert und luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch,Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Buchenholzrauch

Von Natur aus Glutenfrei - Laktosefrei

Nährwerte:

Nährwerte	pro 100g
Brennwert	284 kcal / 1185 kJ
Fett	18 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	30,0 g
Salz	4 g

Lagerung:

kühl und trocken lagern

Herkunftsland:

Herstellerkontakt:

Senfter - Grandi Salumifici Italiani S.p.A. - Pizach, 11 39038 San Candido/Innichen (BZ), Italia

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