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Piment d'Espelette AOP: das Original aus dem Baskenland
Fruchtiges Feuer aus dem Süden Frankreichs
Für das Piment d'Espelette AOP vermahlt die französische Gewürzmanufaktur Terre Exotique schonend getrocknete Chili-Schoten von bester Qualität zu feinem Pulver. Dieses zeichnet sich durch ein warmes, leicht süßliches Aroma und eine pikante Schärfe aus.
Für Poulet Basquaise oder ...
... Piperade und Ratatouille. In jedem Fall empfiehlt es sich, die Chilischoten mit Schärfegrad drei vorsichtig zu dosieren. Häufig genügt schon eine Messerspitze. So verfeinern Sie mediterrane Gemüsegerichte, Fischsuppe und gegrillten Fisch – oder Desserts und Kuchen mit dunkler Schokolade.
| Gütesiegel: | AOP |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Zutaten: | Espellete Chili Pfeffer AOP |
|---|---|
| Herkunftsland: | FR |
| Herstellerkontakt: | Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich |
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