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Curry Rendang – Traditionelle Currymischung aus West-Sumatra
Traditionelles Rezept aus Padang, West-Sumatra. Grundzutat der festlichen Mahlzeiten der Minangkabu-Ethnie. Perfekt für das gleichnamige Gericht "Curry Rendang": Rindfleisch, gekocht in Kokosmilch.
| Zutaten: | Zwiebel, Ingwer, Galgant, Knoblauch, Koriander, Batakbeere, weißer Pfeffer, Muskatnuss, Sternanis, Nelke |
|---|---|
| Lagerung: | Raumtemperatur |
| Herstellerkontakt: | Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich |
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