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Trappers Mix: die ehrliche Würzmischung aus dem Norden
Einfach köstlich – und ganz natürlich
Charakteristisch für den Terre Exotique Trappers Mix sind die Ahornsirup-Körner, die in einem speziellen Verdunstungsverfahren entstehen. Deren geschmackvolle Süße erhält mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika kraftvolle Begleiter. Salz, Pfeffer und Koriander runden die grob gemahlene Mischung ab.
Nicht nur für Holzfäller-Steaks
Würzen Sie mit dem Trappers Mix Fleisch, Lachs und Jakobsmuscheln. Ebenso lassen sich damit perfekte Bratkartoffeln zubereiten. Für eine unkomplizierte Marinade verrühren Sie die Mischung mit etwas Olivenöl und Essig.
Rezeptideen:
- Avocado-Toast mit Frischkäse und Trapper-Mischung: Sie können Ihren Brunch neu gestalten, indem Sie die Trapper-Mischung über die Avocado streuen;
- Grillen: Geben Sie eine schöne Prise Trapper-Mischung auf Rind- oder Truthahnspieße und Paprikaschoten;
- Leichter Salat mit Äpfeln, Feldsalat und Walnüssen mit Trapper-Mischung: Streuen Sie Trapper-Mischung über Ihren Salat;
- Lachs nach Québecer Art: Grillen Sie Ihr Lachssteak auf dem Grill, fügen Sie gehackte und geröstete Haselnüsse und eine Handvoll Preiselbeeren hinzu. Streuen Sie großzügig die Québec-Mischung darüber, um den vollen Geschmack dieses Gerichts zu entfalten ;
- Herbstgemüse: Fügen Sie Trappermischung zu einem Kastanienpüree mit gebratenen Pilzen hinzu, zwei Scheiben Speck können dieses Gericht mit seinen wilden Aromen begleiten;
- Räucherlachsbrote: Streuen Sie die Trappermischung über Ihre Räucherlachsscheiben ;
| Zutaten: | Zucker, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Salz, Ahornzucker, Pflanzenöl, Pfeffer, Koriander |
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| Nährwerte: |
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| Lagerung: | trocken | ||||||||||||||||||||
| Herstellerkontakt: | Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich |
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