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Weißer Penja-Pfeffer: der Klassiker aus der Gewürz-Manufaktur Terre Exotique
Sorgfältige Veredelung – unverwechselbares Aroma
Terre Exotique weißer Penja-Pfeffer besteht aus vollreifen Pfefferbeeren. Diese liegen nach der Handernte für mehrere Tage in fließendem Wasser, damit sich die Schale löst. Anschließend trocknen sie unter der afrikanischen Sonne. Dabei entwickelt Penja-Pfeffer seinen markanten und gleichzeitig sehr harmonischen Geschmack, der sich durch eine unaufdringliche Schärfe auszeichnet.
Dezente Schärfe für helle Gerichte
Penja-Pfeffer passt nicht nur dank seiner weißen Farbe perfekt zur Fisch und Geflügel sowie zu hellen Saucen und Suppen. Er verfeinert Salat und würzige Quarkspeisen ebenso wie Gemüse- und Pilzgerichte. In der nostalgischen Metalldose stellt Penja-Pfeffer eine schöne Geschenkidee für Feinschmecker dar.
| Zutaten: | weißer Penja Pfeffer |
|---|---|
| Herkunftsland: | Kamerun |
| Herstellerkontakt: | Kerex 61 quai de la Loire 37210 Rochecorbon ( F ) Frankreich |
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