Gochujang Scharfe Rote Pfefferpaste

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Produktnummer: 200077
Vorteile
  • typisch Koreanische pikat, würzige Sauce
  • Ideal als Marinade für Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch
  • Auch für Suppen und Eintöpfe

Gochujang ist eine pikante und würzige Sauce aus Korea, die aus fermentiertem Sojabohnenpaste, Reis, Chili-Pulver und Gewürzen hergestellt wird. Diese Sauce ist ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Küche und verleiht Gerichten eine feurige Schärfe.

Eignet sich z.B. für:

Bibimbap: Dies ist ein klassisches koreanisches Gericht, bei dem Reis mit Gemüse, Fleisch und Ei serviert wird. Verwenden Sie Gochujang als Sauce, um dem Gericht eine pikante Note zu verleihen.

Gegrilltes Fleisch: Verwenden Sie Gochujang als Marinade für Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch, bevor Sie es grillen oder braten. Die Sauce verleiht dem Fleisch eine köstliche Würze.

Suppe oder Eintopf: Fügen Sie Gochujang zu Ihren Suppen oder Eintöpfen hinzu, um ihnen eine pikante Note zu verleihen.

Zutaten:
fermentierter Reis (Reis, Salz, Wasser), Glucosesirup, rote Paprika-Gewürzmischung 13% (rotes Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Wasser), scharfes Paprikapulver 6%, fermentierte Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Wasser, Salz), Alkohol, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Alkohol, Hefeextrakt), Knoblauchextrakt
Allergene enthält: Soja, Weizen
Nährwerte:
Nährwertepro 100g
Brennwert212 kcal / 897 kJ
Fett2 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker22 g
Eiweiß4 g
Salz5,6 g
Lagerung: Bei Raumtemperatur trocken lagern
Herkunftsland: Südkorea
Herstellerkontakt: Kreyenhop & Kluge GmbH&Co KG Industriestraße 40-42, D-28876 Oyten
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