Zubereitung:
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Legen Sie zuerst die weißen Bohnen
in eine Auflaufform und bedecken Sie sie dann mit der Enten und der
Wurst, schieben Sie sie in den Ofen. 15 bis 20 Minuten überbacken
lassen, dann mit Alufolie abdecken und den Ofen auf 120°
herunterschalten.
Zubereitung:Geben Sie die Schenkel mit der Haut nach unten in eine Pfane und wärmen Sie alles bei schwacher HItze in 20 Minuten auf. Drehen Sie die Schenkel und lassen Sie alles ungefähr 5 Minuten weiterkochen.